Chá ou Strogonoff de Fraldas? eis a questão...

No dia 21 de novembro realizei o Almoço de fraldas (hein?). Pois é, na minha 29º semana de gestação, enquanto Ingrid não vem, eu, Mommy's, o Paquito e Vera preparamos um almoço especial para os colegas da Embasa. Ponderei que fazer um chá da tarde em ambiente de trabalho era mais complicado até porque incluía convidados de dois locais (CAB e Alplhaville) e que no final da tarde a Paralela começa a engarrafar a partir das 17hs. A minha ideia era escolher uma comida leve, fácil de partir pois usaria utensílios descartáveis, daí surgiu a ideia do Strogonoff de Fraldas e como segunda opção uma frigideira de soja para as coleguinhas naturebas (kkk) ou para aquelas que estão de dieta.


Vamos ver passo a passo como ocorreu?
Então, foram  56 pessoas que assinaram a lista, mas pela experiência de ter ajudado na organização de outros 3 chás fiz tudo para umas 40 pessoas. Decorei tudo com balões brancos e lilás. Faltando uma semana para o chá mandei os convites para deixar todo mundo ligado na data, local e horário.
Convite com a Gatinha Marie

As Brincadeiras
Vamos brincar com Ingrid
Para quebrar o gelo e dar tempo do povo do CAB chegar fizemos 3 brincadeiras e distribuimos 4 premios (canecas recheadas de Chocolates sonho de valsa).
Escolhi 3 brincadeiras, a mais tradicional consiste em perguntar quantos centimetros estava medidno a barriga da mãmãe, o ganhador estava assistindo o Medida Certa do Fantástico e se baseou na barriga de Ronaldo "O fenômeno", pode? aí ái... as outras duas fui eu que criei, uma explicava que Ingrid significa Princesa que trouxe a Paz e perguntava a origem do nome e a terceira pedia para os convidados tentarem a sorte amarrado no final das tirinhas de papel crepom vinha um papel quem tirasse "I love Ingrid" ganhava. Foi legal, todos acharam bem dinâmica a interação.


O Bolo de Fraldas
 

Bolo de Fraldas feito pelo Papai
Aproveitamos o tema de fralda para a decoração da festa e montamos um "bolo de fralda" como centro de mesa. Quem fez foi o papai, eu apenas ajudei, para isso ele usou 2 pacotes de fraldas tamanho P baratinhas (umas 60 no total). 1º Eu enrolei cada fralda com uma fita crepe (pode usar elastico, é que eu não tinha elastico o suficiente) formando um rolinho, 2º o papai usou 2 rolos de papelão (um de um papel alumínio e outro de papel higiênico) e depois de colá-los formando um tubo o fixou no centro de uma forma redonda de bolo (serve para dar formato a abase, depois vc tira da forma e coloca numa bandeija), 3º ele acomodou os rolinhos de pé, formando a primeira camada do "bolo", presa também por elásticos; e 4º ele fez mais dois andares menores e enfeite tudo com fitas e flores. Ficou uma graça, eu escolhi os enfeites lilás (lógico!).

O cardápio
STROGONOFF DE FRANGO P/ 40 PESSOAS

10 kg de peito de frango cortado em cubos
1kg cebolas raladas
7 colheres de sopa manteiga
1 garrafa de ketchup
Meia garrafa molho inglês
7 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 7 xícaras de água fervente
Meia xícara de conhaque para flambar
1kg cogumes em conserva picados
3 litros de creme de leite
Sal e pimenta brnca a gosto

Modo de Fazer
Doure a cebola na manteiga. Depois ,coloque o frango em cubos já temperado com sal e pimenta a gosto. Depois de cozido, despeje o conhaque e com um fósforo flambe.Isso fará reduzir o caldo. Na sequência crescente o Ketchup e o molho inglês e deixe ferver por 5 minutos. Por último coloque os cogumelos fatiados e o creme de leite, mexa bem. Quando levantar a fervura, desligue o fogo e está pronto para servir.


Acompanhamentos: 500gs de batata palha, 2,5 kg arroz branco e duas saladas uma de verdura colorida, com ovos de codorna cozidos e Kani e outra de folhas (alface, rúcula etc). Comprei uns 15 litros de refigerante e chá e sobrou 2 garrfas de 2 litros.

Mesa do Almoço em Alphaville

Para sobremesa um bolo confeitado com papel de arroz com o motivo da gatinha Marie.
A gatinha Marie que é a personagem que estou usando no Enxoval
O saldo
Lógico que não tem como contabilizar amor, pois foi isso que eu, papai e mommy´s mais recebemos. Foi antes de qualquer coisa um momento de confraternização. Faltaram algumas pessoas muito queridas pois alguns tiveram reuniões no Cabula e para completar nesse dia o trânsito na Paralela estava infernal, mas com certeza havia mais de 40 pessoas, um sucesso absoluto de público. 
Vamos as fraldas: Até o dia 01/12 ganhamos 286 fraldas P, 1206 fraldas M e 683 fraldas G num total de 2174 unidades fraldas e com certeza muitos coleguinhas ainda vão mandar mais... Se Baby Ingrid consumir uma média de 06/dia temos fraldas para 362 dias Para fechar o saldo basta dizer que só os 24 pacotes de fraldas G cobriram (com sobra) completamente os custos da confraternização. Assim, em todos os sentidos valeu muito a pena, a pesar do cansaço. A logística foi pesada, agradeço em especial a meu amigo Bruno que mesmo de férias foi nos dar um abraço e trouxe mommy´s e as fraldas para casa enquanto Paquito trouxe o isopor e vasilhas em geral. Agradeço também a Rita, Rai e Carlos que encheram as bolas na tarde do dia anteiror, a Claudinha fiel escudeira desde os tempos do CAB e a Helena que deram um grau no final, sem esse pessoal dos bastidores eu e o Paquito não teríamos dado conta. Ahhh! Mommy´s picotou o frango mas Vera foi a mestre cuca do Strogonoff e da soja, muitíssimo elogiada. A todos nossos agradecimentos.

Um comentário:

  1. Que lindo Fabi! Este seu momento é muito especial! Muito feliz por vcs! Bjos

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